Качество работы «Артис-Детское питание» привело к увольнению поваров из лицея №378

Руководство лицея №378 в Кировской районе Санкт-Петербурга потребовала отстранить
от работы в столовой заведующего производством и поваров от компании «Артис – Детское
питание» после множества жалоб на качество питания. Об этом рассказал предположительно
один из сотрудников школьной столовой.

По данным сообщества «Школьный ревизорро», один из работников пищеблока лицея №378
рассказал о положении дел в учебном заведении после громких инцидентов, связанных
с поставщиком. Претензии к «Артису» предъявлялись неоднократно. Впервые на поставщика
пожаловались из-за несоответствия блюд. Мать одного из учеников рассказала, что
школьникам на обед выдали суп без мяса, хотя по меню оно было предусмотрено.

Также недовольство вызвали холодные макароны и отсутствие фруктов.

Вскоре «Школьный ревизорро» опубликовал «шокирующие кадры» из пищеблока лицея №378,
присланные одним из сотрудников столовой. На снимке можно увидеть куски рыбы и
недоеденные шницели. Однако это не пищевые отходы, а ингредиенты для новых котлет.

Как выяснилось, работники столовой зачастую не выбрасывали недоеденные продукты,
а готовили из них новые блюда.

Качество работы "Артис-Детское питание" привело к увольнению поваров из лицея №378

Скандалы, связанные с поведением работников поставщика «Артис – Детское питание»,
судя по всему, вызвали реакцию со стороны сотрудников, которые так или иначе были
причастны к организации питания в лицее №378. Человек, представившийся бывшим
поваром данного учебного заведения, сообщил, что жалобы на некачественные услуги
поставщика вызваны непосредственно работой заведующего производством Игоря Гречишко.

Бывший работник пищеблока заявила, что он неоднократно воровал мясную продукцию
из лицея, в результате чего поварам приходилось готовить обеды из объедков.
В доказательство своих слов экс-сотрудница предоставила совместную жалобу
от родителей. Документ от 16 февраля 2021 года подписан несколькими
родителями учеников.

Сейчас история получила продолжение. Человек, представившийся работником
пищеблока, рассказал «Школьному ревизорро», что директор лицея вызвала
руководство комбината «Артис – Детское питание», потребовав отстранить
от работы завпроизводством и поваров.

Качество работы "Артис-Детское питание" привело к увольнению поваров из лицея №378

Также источник сообщил, что сотрудники прокуратуры проводят проверки на
пищеблоке, однако официально эта информация пока не подтвердилась.

В СМИ и раньше писали о ненадлежащем качестве блюд от «Артис – Детское питание».
Так, в школе №93 Пушкинского района детям выдали на завтрак запеканку
сомнительного качества, а на обед — суп с сырым на вид мясом.

Источник материала: LIVE24

Опубликовано: 24.05.2021 в 22:55
Радио FM