В 2019-2020 годах Роспотребнадзор проверил,как и чем кормят школьников в 5083
образовательных учреждениях страны, и опросил на эту тему более 50 тысяч учеников
и их родителей.
РПН Петербурга, который возглавляет Наталия Башкетова, почему-то не проявляет
должного интереса к повышению качества горячих обедов для детей, в отличие
от коллег из других регионов.
В минувшем учебном году проверки прошли в 24 регионах, а в следующем их число
планируется увеличить в два раза.
Глава РПН России Анна Попова рассказала о новых СанПиН, направленных на обеспечение
безопасного и полезного питания.
«Мы уточнили и закрепили законодательно определение качества пищевой продукции,
разработали новые санитарные правила и нормы (СанПиН), а также
санитарно-эпидемиологические правила, направленные на обеспечение
здорового, безопасного и физиологически полноценного питания детей.
Новые нормы предусматривают уменьшение использования сахара и соли при
организации питания детей, сокращение доли кондитерских изделий, а также
обязательное включение в меню пищевых продуктов, обогащенных витаминами и
минеральными веществами», — заявила она.
Тем временем в петербургском управлении под руководством Наталии Башкетовой
сотрудники явно не справляются со своими обязанностями. Они реагируют на жалобы
с опозданием, а некоторых поставщиков питания не проверяют вовсе. В СМИ связывают
это с переделом рынка соцпитания.
В частности, проверяющие похоже стараются обходить стороной комбинат «ТЗБ
«Петроградская» Евгения Лобанова. С приходом Константина Серова на должность
главы Фрунзенского района компания начала получать большое количество госконтрактов
на обслуживание школ в этом районе, многократно увеличив оборот.
Также сотрудники петербургского РПН оказались не в состоянии грамотно заполнить
официальные документы, из-за чего комбинат «Артис-Детское питание» в свое время
ушел от ответственности за грубые нарушения. По итогам мартовской проверки,
показавшей, что поставщик так и не устранил выявленные ранее недочеты, санитарное
ведомство подало на «Артис» в суд. Однако из-за ошибки в предписании суд встал на
сторону ответчика.
В сложившихся обстоятельствах инициативы федерального Роспотребнадзора могут
не возыметь должного эффекта в Петербурге.
Источник материала: Вестник СЗФО
Опубликовано: 09.06.2021 в 12:56
