Специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области в начале июня обнаружили
цех, где вопреки всем санитарным правилам рядом с биологическими отходами хранили
испорченное мясо, предназначенное для школьных столовых и других социальных
учреждений.
Выяснилось, что поставщик ООО «ЛЕВ», обеспечивающий соцучреждения, в мае купил
у компании «Мясная гора» более 100 килограммов замороженной говядины, хотя срок
ее годности подошёл к концу еще 4 февраля 2021 года.
2 июня «ЛЕВ» поставил в детский сад № 289 фарш «Натуральный», испортившийся 14 мая.
Специалисты установили, что с января по июнь 2021 года поставщик направил более
43 тонн мясной продукции в социальные учреждения.
«Готовая продукция была поставлена в адрес ООО «Прогресс питания», а в дальнейшем
реализована в учреждения социальной сферы — детские сады и школы, колонии, больницы
и детские оздоровительные лагеря», — сообщает пресс-служба Управления
Россельхознадзора по Омской области.
Начато административное производство, однако компании, скорее всего, отделаются
лишь штрафом. По крайней мере, именно так происходит с поставщиками соцпита в
Санкт-Петербурге.
В сообществе в социальной сети «ВКонтакте» «Школьный ревизорро» были опубликованы
несколько фотографий, на которых видно, что в кусках мяса проделаны дырки.
Фотографии, по словам автора, были сделаны в одном из детских садов Кировского
района. В комментариях к посту предположили, что мясо прокалывали специально для
того, чтобы «накачать» его водой для сохранения «товарного» вида. Отметим, что
поставщиком в этом заведении выступает, по информации из открытых источников,
«ТЗБ «Петроградская». После публикации фото надзорные органы даже не провели
проверку на комбинате.
Другой показательный случай связан с крупнейшим городским поставщиком АО
«Артис-Детское питание». Его бывшие сотрудники рассказали, что в лицее №378
Кировского района детей якобы кормили едой, приготовленной из остатков котлет
и сырого мяса.
Отметим, что «Артис-Детское питание» едва не был привлечен к ответственности после
того, как отказался исправлять многочисленные нарушения, выявленные санинспекторами.
Правда, из-за неправильно составленного сотрудниками РПН акта суд встал на сторону
поставщика. В итоге комбинат продолжил работать с детьми.
Родители часто жалуются на недобросовестных поставщиков, однако их не слышат.
Поставщиков, которые регулярно нарушают правила, нужно отстранять от работы с
детьми, а не назначать им незначительные штрафы.
По информации: Цензуры.Нет
Опубликовано: 18.06.2021 в 18:47
