РПН выявил на складе «ТД «Ленинградский» заражённое листериями мясо

Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области уличило комбинат «ТД «Ленинградский» в пренебрежении санитарными нормами. Информация о результатах проверки опубликована Генеральной прокуратурой России.
Компания занимается поставками питания в школы и детские сады Северной столицы. Не соблюдая требований безопасности, сотрудники рискуют здоровьем детей.
Экспертная комиссия установила, что в складских помещениях должным образом не проводилась уборка. Внутренняя отделка помещения оказалась частично неустойчивой к влажной уборке и дезинфекции. Инспекторы обнаружили пыль и грязь в районе подъёмного оборудования.
Кроме того, в трёх морозильных камерах образовались трещины – на стыке металлической обшивки и пола. Свои личные вещи работники комбината складывали вместе со спецодеждой, что тоже является нарушением норм.
Однако наибольшее беспокойство вызвали результаты лабораторной экспертизы продукции. Для анализа сотрудники РПН взяли пробы куриного филе производства ООО «Вкуснотут» («филе грудки куриное (замороженное)»). В образцах мяса были обнаружены бактерии листерии. Эти микроорганизмы являются возбудителями инфекционного заболевания – листериоза. В 30% случаев болезнь может привести к летальному исходу. Особенно опасна она для детей от 0 до 6 лет.
Стоит отметить, что ранее «ТД «Ленинградский» уже попадал в скандалы. Комбинат уличили в картельном сговоре с поставщиком ООО «Северный торговый путь». В 2020 году УФАС раскрыл картель, образованный с целью получения госконтрактов на сумму 14,6 млн рублей.

Опубликовано: 22.06.2021 в 18:59
Радио FM