Кенес Ракишев инвестирует в уникальную компанию по производству пищевых продуктов

Компания Oxus Acquisition Corp., которой руководит казахстанский инвестор
Кенес Ракишев, готовится вывести на биржу Nasdaq уникальную компанию Borealis
Foods Inc. Об этом пишет The Wall Street Journal, отмечая: Borealis
Foods – производитель не имеющих в мире аналогов по питательным
свойствам и экологически чистых продуктов.

Несколько лет назад Кенес Ракишев вместе с зарубежными партнерами создал
SPAC-компанию для инвестиций и слияния – Oxus Acquisition Corp. Собранные
с инвесторов средства она должна была вложить в определенный прибыльный
стартап. Предприниматель отметил, что планировалось инвестировать капитал
в компании и технологии, которые оказывают на окружающую среду в глобальном
масштабе положительное устойчивое воздействие.

Основным инвестиционным проектом Кенеса Ракишева стала компания Borealis
Foods Inc. Инвестор считает, что она может произвести в мировой пищевой
промышленности настоящий переворот. Ее уникальность – в производстве
продуктов питания на основе только растительного сырья, при этом
обогащенных питательными веществами на уровне, не уступающем пище
животного происхождения.

Лапша быстрого приготовления – первый продукт компании, который уже
продается в Канаде и США, а вскоре появится в магазинах Европы. Порция
лапши содержит 20 граммов растительного белка с 9 аминокислотами (это
более трети необходимой человеку нормы белка), железо, ее калорийность
всего 330 ккал, при этом отсутствуют глутамат натрия, ГМО, вещества
животного происхождения, молоко, яйца. Но главное, подчеркивает
производитель, в расчете на 20 граммов белка, содержащихся в порции
лапши, затрачивается на 97% меньше воды, на 71% площади земли, на 51%
меньше энергии и на 87% вредных выбросов, чем при производстве того же
объема белка из говяжьего мяса.

Опубликовано: 06.06.2023 в 23:15
Радио FM