Ряд частных компаний ставят под удар реформу Смольного в сфере социального питания.
При этом в борьбу пищекомбинатов за рынок оказались втянуты даже местный
Роспотребнадзор и либеральное интернет-издание «Фонтанка».
На днях «Фонтанка» выпустила ряд негативных публикаций в адрес городских комбинатов
«КСП Красносельского района» и «КСП Василеостровского района». Журналисты полагают,
что «Фонтанка» может действовать в интересах частных комбинатов «ТЗБ «Петроградская»,
который связывают с главой Фрунзенского района Константином Серовым.
Подозрение на связь «Фонтанки» с частной компанией социального питания возникло
после того, как управление Роспотребнадзора во главе с Наталией Башкетовой
воспользовалось публикациями как поводом для внеплановых проверок пищевых
комбинатов. При этом одна частная компания – «ТЗБ Петроградская» — практически
не подвергалась проверкам надзорного органа. Именно это обстоятельство натолкнуло
журналистов на мысль о сговоре между «Фонтанкой» и частным пищевым комбинатом. При
этом нарушения, якобы выявленные изданием, были опровергнуты Управлением социального
питания и журналистами, лично посетившими комбинаты.
Сотрудничество главы Роспотребнадзора с частными комбинатами грозит полным переделом
на рынке социального питания. Многие добросовестные городские компании вынуждены
закрываться из-за давления ангажированных СМИ и Роспотребнадзора. При этом УФАС
с 2017 года выявил 6 картелей, в которых в подавляющем большинстве состояли
крупные частные поставщики социального питания.
Частные компании стремятся вытеснить городских поставщиков с рынка, что фактически
перечеркивает все инициативы Смольного по реформы социального питания. Очевидно,
действия частных комбинатов наносят серьезный ущерб репутации и авторитету
исполнительной власти и требуют от Смольного взять ситуацию под контроль.
