Родительские комитеты стали эффективным инструментом борьбы с нарушениями в школьных столовых

В Петербурге могут перенять опыт Ульяновской области по контролю за приготовлением блюд в школьных столовых. Он уже показал свою результативность, поскольку сотрудничество чиновников и представителей родительской общественности минимизировало показуху при проведении проверок.
Минпросвещения выступило с предложением о распространении на федеральный уровень опыта Ульяновской области по контролю за организацией питания в школах и детских садах.
Замминистра просвещения Андрей Николаев дал высокую оценку областному нововведению, отметив четкую систему родительского контроля, выстроенную снизу, с родительских сообществ. По словам чиновника, эти структуры находятся в постоянном взаимодействии с организаторами питания. Андрей Николаев высказал мнение, что данный опыт стоит распространить и на другие регионы.
Член Общественной палаты Ульяновской области, председатель правления общественной организации «Совет родителей» Елена Малышева отметила, что законные представители школьников и воспитанников детских садов могут по специально составленному ежедневному графику дегустировать завтраки и обеды.
Если о проверках знают заранее, к ним могут подготовиться и представить все в лучшем виде. А когда с проверкой могут нагрянуть в любой день, повара вынуждены готовить хорошо всегда, говорит Малышева.
Она также добавила, что в каждой образовательной организации заведен специальный журнал дегустаций. И он заполняется родителями в деталях, есть даже такой показатель как «коэффициент несъедаемости».
По оценке Малышевой, родительскому контролю принадлежит важнейшая роль, причем сказанное касается и бесплатного горячего питания для начальных классов. В целом же, это абсолютно правомерный подход: если родители платят за питание своих детей, они должны иметь возможность контролировать качество блюд.
Дети (особенно младших классов) не всегда могут определить какой пищей их кормят. Они способны оперировать лишь понятиями «люблю – не люблю», и здесь, по словам Малышевой, родительский контроль также играет свою роль.
Примечательно то обстоятельство, что в фокусе оказались младшие классы. Ранее пресса неоднократно писала о важности контроля за питанием именно в детских садах, поскольку школьники могут хотя бы делать фото некачественной еды, а воспитанники детских садов – нет. Детсадовцы даже могут не понимать, что их кормят не так, как надо.
Таким образом, Малышева подняла злободневную тему родительского контроля, в том числе и за детскими садами.
Такая практика может быть весьма востребована в городе на Неве. В Петербурге за последние месяцы отмечено несколько значительных отравлений. В интернете в ежедневном режиме распространяются жалобы родителей, недовольных тем, как их детей кормят в школах и детсадах.
Ранее о важности родительского контроля высказывался депутат петербургского Законодательного Собрания Алексей Цивилев. Парламентарий выступил с предложением создать в городе «мобильные лаборатории» для оперативного контроля над приготовлением блюд.
В Северной столице большинство жалоб на питание в школах и детских садах от родителей поступает из Колпинского района Санкт-Петербурга. Там тендер на организацию поставок в школьные столовые выиграла компания АО «Артис-Детское питание». Родители в массовом порядке пишут жалобы на данный комбинат, однако они не приносят результата.

Опубликовано: 02.05.2021 в 15:11
Радио FM