В экспертном сообществе сомневаются, что разработанные правила доступа родителей
в столовые учебных заведений упрощают процедуру инспекций пищеблоков.
Дискуссии по проблеме доступа в столовые школ идет уже не первый месяц. Родители
неоднократно жаловались, что их не пускают в учебные учреждения для контроля
качества питания школьников. На ситуацию обратила внимание глава комитета по
обеспечению безопасности продукции для детей и подростков «Объединения
потребителей России» Инна Коваленко.
По словам эксперта, разработанные правила доступа в школьные столовые нарушают
права родителей. Коваленко уверена, что регламент заточен под интересы руководства
образовательных организаций и предприятий соцпитания.
Родители также раскритиковали положения документа. По их мнению, правила
усложняют доступ в пищеблоки школ и детских садов. Как указал заместитель
министра просвещения Дмитрий Глушко, регламент будет доработан с учетом
критики всех сторон. При этом он добавил, что ограничения, прописанные в
документе, были установлены из-за неблагоприятной эпидемиологической
обстановки в стране. Также Глушко заявил, что все предложения по
корректировке регламента можно направить в специально созданный
Министерством просвещения РФ Telegram-канал.
Как считает Коваленко, в России нет ни одного объекта общепита, куда можно было
бы попасть с подобными запретами. При этом эксперт подчеркнула, что любая школьная
столовая должна быть закрыта в случае, если руководство учебного учреждения не пускает
родительскую комиссию в обеденный зал. Коваленко также добавила, что необходимо
проработать альтернативные варианты осуществления контроля за питанием, если
присутствуют объективные причины ограничений. К примеру, в этом могут помочь
камеры видеонаблюдения в школьных столовых.
Ранее о важности родительского контроля за питанием говорил депутат петербургского
парламента Алексей Цивилев. По его мнению, необходимо усилить роль родителей в
инспекциях школьных пищеблоков, а также создать специальные мобильные лаборатории,
способные вывить скрытые от глаза нарушения.
На фоне дискуссий по упрощению доступа родителей в школьные пищеблоки растет
количество жалоб на питание. Ситуация в отрасли не улучшается, в том числе из-за
неэффективности проверок, проводимых контролирующими структурами после выявленных
нарушений.
Подобная ситуация сложилась в петербургском учебном учреждении № 93 в Шушарах.
Школьнику подали суп с сырым на вид куском мяса. Обслуживает школу АО
«Артис-Детское питание». Спустя несколько дней после инцидента местный
Роспотребнадзор провел инспекцию школьного пищеблока, но нарушений не нашел.
В некоторых случаях родители подвергаются нападкам со стороны сотрудников
предприятий, поставляющих питание в учебные учреждения. В подобном скандале
оказался поставщик АО «Альфа-Провиант». После появления в соцсети «ВКонтакте»
фотографии гнилой груши, выданной на обед ученику, сотрудница компании заступалась
за предприятие, пытаясь переложить вину на родителей.
Источник материала: RuNews24
Опубликовано: 15.05.2021 в 19:49
